Historikern zufolge soll die Menschheit bereits vor über 14400 Jahren Brot gebacken haben. Seitdem begleitet uns das hauptsächlich aus Wasser und Mehl bestehende Teiggemisch tagtäglich. Egal, ob als Frühstücksbrötchen, Sandwich zum Mittag oder die klassische Butterstulle zum Abendbrot. Echte Brotfans tendieren dabei immer häufiger dazu, das eigene Brot selbst zu backen. Hierbei ist ein Brotbackautomat eine gern gesehen Unterstützung. Wir haben uns mal ein wenig im World Wide Web umgesehen und für euch die besten Brotbackautomaten rausgesucht.
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Die besten Brotbackautomaten: Low-Budget-Lösungen
Medion MD 11011
Der Medion MD 11011 ist ein vielseitiger Brotbackautomat, der durch 19 voreingestellte Programme eine breite Auswahl an Backmöglichkeiten bietet. Neben herkömmlichem Brot sind dabei auch glutenfreie Brote möglich. Sogar Marmelade und auch Joghurt lassen sich herstellen. Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 1 kg und einer Leistung von 550 Watt ist er für kleine bis mittelgroße Haushalte ideal.
Der Automat bietet drei wählbare Bräunungsstufen und eine praktische Warmhaltefunktion. Ein weiteres Highlight ist der Timer mit bis zu 15 Stunden Vorlaufzeit, der frisch gebackenes Brot zur gewünschten Uhrzeit ermöglicht. Die antihaftbeschichtete Backform erleichtert die Reinigung, und ein Sichtfenster erlaubt jederzeit einen Blick auf den Backvorgang.
Dank rutschfester Füße bleibt der Automat stabil. Für zusätzliche Sicherheit sorgt die Speicherfunktion, die bei Stromausfall den Backprozess für bis zu 15 Minuten speichert. Mit seinem kompakten Design passt der MD 11011 in jede Küche und bietet eine intuitive Bedienung über das LCD-Display.
Clatronic BBA 3774
Der Clatronic BBA 3774 Brotbackautomat ist ein leistungsstarkes Gerät für das einfache und vielseitige Backen zu Hause. Mit einer Kapazität für Brote bis zu 1,5 kg und einer Auswahl an 12 Backprogrammen, darunter Programme für Vollkorn, glutenfreies Brot und Marmelade, ermöglicht er eine große Vielfalt an Backoptionen. Die Bedienung erfolgt über ein benutzerfreundliches LCD-Display. Zusätzlich bietet das Gerät drei Bräunungsstufen und eine Warmhaltefunktion, die das Brot bei Bedarf länger frisch hält. Ein Timer erlaubt das Programmieren bis zu 13 Stunden im Voraus, was Flexibilität für frisches Brot am Morgen oder Abend bietet.
Ein herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Backbehälter erleichtert die Reinigung und das Lösen des Brotes. Der Automat ist ideal für all jene, die ohne viel Aufwand Brot und Teigwaren selbst herstellen möchten, und eignet sich für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse. Dank des kompakten Designs und des Cool-Touch-Gehäuses fügt sich das Gerät gut in jede Küche ein. Der abnehmbare Deckel mit Sichtfenster bietet jederzeit Einblick in den Backprozess. Der Clatronic BBA 3774 ist eine praktische Wahl für Anfänger wie auch erfahrene Bäcker, die die Vielseitigkeit und den Komfort eines Brotbackautomaten zu schätzen wissen.
Die besten Brotbackautomaten: Mittelklasse
Rommelsbacher BA 550
Der Rommelsbacher BA 550 ist ein vielseitiger Brotbackautomat, der mit einer Reihe an Funktionen und flexiblen Programmen das Backen zu Hause erleichtert. Er verfügt über 13 voreingestellte Programme, die eine breite Palette an Broten, einschließlich Vollkornbrot und glutenfreien Sorten bieten. Obendrein lassen sich Teige für Pizza, Kuchen und sogar Marmelade herstellen. Der BA 550 ist ideal für Haushalte, die Wert auf individuelle Anpassung und Komfort legen: Der Timer ermöglicht eine voreingestellte Backzeit von bis zu 13 Stunden, sodass frisches Brot zu jeder Tageszeit bereitsteht.
Die Ausstattung des BA 550 ist besonders durchdacht. Mit einer maximalen Brotgröße von etwa 750 g ist der Automat kompakt und passt in die meisten Küchen. Dank eines Antihaft-Backbehälters bleibt das Brot nicht kleben und lässt sich leicht entnehmen und reinigen. Ein weiteres Plus ist die Wahl zwischen verschiedenen Bräunungsgraden, was eine individuelle Brotkruste ermöglicht. Von leicht bis kräftig gebräunt ist hier alles möglich. Die einfache Handhabung und das gut lesbare LCD-Display machen die Bedienung des BA 550 intuitiv und benutzerfreundlich.
Ein Vorteil des BA 550 ist zudem die Option, dem Teig Nüsse, Saaten oder Früchte automatisch zuzufügen. Das vereinfacht nicht nur den Backprozess, sondern lässt euch auch eigene Rezepte umsetzen. Neben der Flexibilität in der Brotauswahl ist der BA 550 energieeffizient und beansprucht vergleichsweise wenig Strom. Ob für Hobbybäcker oder Familien, die auf frisches, gesundes Brot setzen – der Rommelsbacher BA 550 ist eine hervorragende Wahl für alle, die ohne großen Aufwand zuhause backen möchten.
Tefal PF240E
Der Tefal PF240E Pain & Délices Brotbackautomat bietet umfassende Funktionen für die Zubereitung von frischem Brot und anderen Köstlichkeiten. Mit 20 automatischen Programmen lassen sich verschiedene Brotsorten, einschließlich glutenfreier Optionen, Kuchen, Pizzateig und sogar Marmelade herstellen.
Besonders praktisch ist die Möglichkeit, mit dem mitgelieferten 1-Liter-Joghurtbecher hausgemachte Joghurt- und Milchspeisen zuzubereiten. Der PF240E verfügt über drei einstellbare Brotgrößen (500 g, 750 g, 1 kg) und Bräunungsstufen für individuellen Geschmack. Ein 15-Stunden-Timer und die automatische Warmhaltefunktion bieten zusätzliche Flexibilität.
Russell Hobbs Brotbackautomat
Der Russell Hobbs 18036-56 Brotbackautomat bietet eine Vielzahl von Funktionen, die das Backen von frischem Brot zu Hause einfach und flexibel gestalten. Mit 12 voreingestellten Programmen ermöglicht er das Backen verschiedener Brotsorten, von Weizen- und Vollkornbrot bis hin zu glutenfreien Optionen. Ein Highlight ist der 13-Stunden-Timer, der das zeitversetzte Backen ermöglicht und so für frisches Brot am Morgen sorgt. Die drei Bräunungsstufen bieten dabei Spielraum für individuelle Vorlieben.
Das Gerät unterstützt Brotgrößen von 450 g, 700 g und 1 kg, was es ideal für kleine und größere Haushalte macht. Neben Broten lassen sich auch Teige für Pizza und Kuchen sowie Marmeladen herstellen. Das LCD-Display ermöglicht eine intuitive Bedienung, und die antihaftbeschichtete Backform erleichtert die Reinigung. Zudem sorgt ein Sichtfenster dafür, dass der Backprozess jederzeit überwacht werden kann.
Durch sein kompaktes Design passt der Russell Hobbs 18036-56 in jede Küche und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybäcker. Dank seiner vielfältigen Funktionen und einfachen Handhabung ist er eine ideale Wahl für alle, die regelmäßig frisches und gesundes Brot ohne großen Aufwand genießen möchten.
Die besten Brotbackautomaten: Premiumklasse
GRAEF Brotbackautomat BA806
Der GRAEF BA806 Brotbackautomat ist eine hochwertige Lösung für alle, die frisches Brot und Gebäck zu Hause selbst zubereiten möchten. Das Gerät überzeugt durch eine vielfältige Programmauswahl mit insgesamt 36 Backprogrammen. Neben klassischen Brotsorten sind auch besondere Teige, wie Sauerteig und Brioche möglich. Für glutenfreie Rezepte ist ebenfalls ein spezielles Programm integriert. Selbst zum Kochen von Marmelade eignet sich der stylische Automat.
Ein Timer, der bis zu 15 Stunden im Voraus programmiert werden kann, ermöglicht es, den Backvorgang exakt zu planen. Dank einer Warmhaltefunktion bleibt das Brot nach dem Backen noch eine Zeit lang warm und verzehrfertig. Eine antihaftbeschichtete Backform erleichtert die Reinigung und gewährleistet ein problemloses Herausnehmen des Brotes. Das automatische Zutatenfach sorgt dafür, dass Nüsse, Körner oder andere Zutaten zum richtigen Zeitpunkt in den Teig gegeben werden, was den Backprozess weiter vereinfacht und individuell anpassbare Rezepte ermöglicht.
Durch sein elegantes Design passt der GRAEF BA806 in jede moderne Küche und bietet eine stabile Konstruktion, die auf Langlebigkeit ausgelegt ist. Die Bedienung über das gut lesbare Display ist intuitiv, was auch Anfängern den Einstieg erleichtert. Insgesamt stellt der GRAEF BA806 eine optimale Kombination aus Funktionalität und Bedienkomfort dar und eignet sich ideal für alle, die ohne viel Aufwand gesundes, selbstgebackenes Brot genießen möchten.
Panasonic SD-YR2540
Der Panasonic SD-YR2540 ist ein innovativer Brotbackautomat, der eine bequeme Lösung für das Brotbacken zu Hause bietet. Mit 32 verschiedenen Programmen ermöglicht er das Backen von klassischen Broten, glutenfreien Varianten, Teigen für Pizza oder Pasta und sogar Marmelade. Besonders praktisch ist die automatische Hefezugabe, die sich optimal auf den Backprozess abstimmt und eine präzise Kontrolle bietet. Dank zweier separater Spender für Hefe und Zutaten wie Nüsse oder Rosinen lassen sich unterschiedliche Rezepturen individuell anpassen, ohne die Konsistenz zu beeinträchtigen.
Sein modernes Design und das große Display bieten eine benutzerfreundliche Bedienung und eine flexible Zeitwahlfunktion. Der SD-YR2540 kann Brote in verschiedenen Größen und Bräunungsgraden zubereiten, was ihn besonders vielseitig macht. Die Kombination aus fortschrittlicher Technik und anpassbaren Programmen eignet sich ideal für Backanfänger wie erfahrene Bäcker. Dieser Brotbackautomat ist eine ausgezeichnete Wahl für jeden Haushalt, der frisches, selbst gebackenes Brot ohne großen Aufwand zubereiten möchte.
Moulinex OW6101 Brotbackautomat
Der Moulinex OW6101 Brotbackautomat bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten und eignet sich ideal für Backliebhaber, die Wert auf Abwechslung legen. Mit 16 voreingestellten Programmen ermöglicht er das Backen unterschiedlichster Brotsorten, von Vollkorn über glutenfreies Brot bis hin zu Baguettes.
Letztere sind dank spezieller, antihaftbeschichteter Baguettebleche besonders einfach zuzubereiten. Auch Marmeladen und Kuchen können problemlos zubereitet werden. Der Automat erlaubt drei Brotgrößen (750 g bis 1,5 kg) und bietet verschiedene Bräunungsstufen, um den individuellen Geschmack zu treffen.
Der Moulinex OW6101 ist zudem für Komfort ausgestattet: Ein großes Display erleichtert die Bedienung, während ein 15-Stunden-Timer und eine Warmhaltefunktion Flexibilität bieten. Damit eignet sich das Gerät ideal für die ganze Familie und für alle, die frisches Brot ohne viel Aufwand genießen möchten.
Die besten Brotbackautomaten: Fazit
Es gibt viele Vorteile daran, sich sein Brot selbst zu backen. Zum einen ist das Backen in Eigenregie in der Regel günstiger als der Kauf beim örtlichen Bäcker. Außerdem habt ihr Kontrolle darüber, was sich im Brot befindet. Das ist nicht nur für Personen mit Lebensmittelunverträglichkeiten interessant. Auch gesundheitsbewusste Menschen können sich damit ihr maßgeschneidertes Fitness-Brot backen. Ein Blick in unsere Liste der besten Brotbackautomaten macht deutlich, dass die Preisunterschiede dabei teils immens sind. Fest steht aber, dass es solide Brotbackautomaten mit den wichtigsten Funktionen bereits zu einem recht niedrigen Preis gibt.
